年产1000吨红曲天然色素技术创新项目

建设地点：广东湛江建设时间：2011年

本项目是以大米为原料，采用红曲菌液态发酵法生产红曲产品，年产量1000吨，项目于2011年完成设计，2012年投产。
设计范围包括发酵间、压滤浸提间、空压机房、浓缩干燥间、包装间、发电机房、研发楼、仓库、办公楼等以及辅助配套设施。项目总占地面积43800平方米，总建筑面积31200平方米。

珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味料项目

建设地点：广东中山建设时间：

本项目位于广东省中山市小榄镇泰丰工业区，以大豆为主要原料，生产高盐稀态酱油、复合调味料共44000吨/年。建设用地面积36377m2，建筑物占地面积13494m2。生产车间包括发璜车间、煮油车间、压榨车间、罐区（含发酵罐、原油罐区、成品罐区等）、包装车间、酱料车间、复合调味料车间、中央仓库等。

年产1000吨红曲天然色素技术创新项目

建设地点：广东湛江建设时间：2011年

本项目是以大米为原料，采用红曲菌液态发酵法生产红曲产品，年产量1000吨，项目于2011年完成设计，2012年投产。
设计范围包括发酵间、压滤浸提间、空压机房、浓缩干燥间、包装间、发电机房、研发楼、仓库、办公楼等以及辅助配套设施。项目总占地面积43800平方米，总建筑面积31200平方米。

珠江桥4.4万吨高稀酱油及复合调味料项目

建设地点：广东中山建设时间：

本项目位于广东省中山市小榄镇泰丰工业区，以大豆为主要原料，生产高盐稀态酱油、复合调味料共44000吨/年。建设用地面积36377m2，建筑物占地面积13494m2。生产车间包括发璜车间、煮油车间、压榨车间、罐区（含发酵罐、原油罐区、成品罐区等）、包装车间、酱料车间、复合调味料车间、中央仓库等。

广西来宾酵母厂

建设地点：广西来宾建设时间：2008年

该项目年产折合干酵母30000吨和年产11400吨酵母抽提物，采用糖蜜连续处理、真空吸滤、沸腾床干燥、酵母酶解抽提等先进工艺生产活性干酵母和酵母抽提物。

广东美味鲜调味品有限公司

建设地点：广东中山建设时间：2007年

年产酱油23万吨,鸡晶﹑蚝油﹑酱料等调味品7万吨，建筑面积约150000平方米。

广西来宾酵母厂

建设地点：广西来宾建设时间：2008年

该项目年产折合干酵母30000吨和年产11400吨酵母抽提物，采用糖蜜连续处理、真空吸滤、沸腾床干燥、酵母酶解抽提等先进工艺生产活性干酵母和酵母抽提物。

广东美味鲜调味品有限公司

建设地点：广东中山建设时间：2007年

年产酱油23万吨,鸡晶﹑蚝油﹑酱料等调味品7万吨，建筑面积约150000平方米。

李锦记酱料厂

建设地点：广东新会建设时间：

李锦记(新会)食品有限公司酱料厂用地面积32769.37 m2，总建筑面积为23610.8 m2， 该项目参照保健品GMP规范的高标准进行厂房的设计和工艺路线.工艺流程设计，采用先进的技术设备，生产规模为年产酱料9000吨。建设项目包括酱料生产车间、动力车间(锅炉间、变电所、空压站、水泵房、水池、叉车维修间、五金仓库) 、LPG瓶组站、地下油库等的整体设计(包括工艺与控制系统)。项目投产后，产品质量稳定，经济效益良好。

广西丹宝利酵母有限公司

建设地点：建设时间：

广西丹宝利酵母有限公司每年生产折合干酵母30000吨及年产11400吨酵母抽提物。

李锦记酱料厂

建设地点：广东新会建设时间：

李锦记(新会)食品有限公司酱料厂用地面积32769.37 m2，总建筑面积为23610.8 m2， 该项目参照保健品GMP规范的高标准进行厂房的设计和工艺路线.工艺流程设计，采用先进的技术设备，生产规模为年产酱料9000吨。建设项目包括酱料生产车间、动力车间(锅炉间、变电所、空压站、水泵房、水池、叉车维修间、五金仓库) 、LPG瓶组站、地下油库等的整体设计(包括工艺与控制系统)。项目投产后，产品质量稳定，经济效益良好。

广西丹宝利酵母有限公司

建设地点：建设时间：

广西丹宝利酵母有限公司每年生产折合干酵母30000吨及年产11400吨酵母抽提物。

上海鼎丰酿造食品有限公司创新升级新建厂房项目（获奖）

建设地点：建设时间：

位于奉贤区庄行镇欧洲工业园区，厂区占地面积4.26万平方米，总建筑面积5.84万平方米，年产各类调味品7.90万吨，年产7.90万吨系列调味品，配套公用工程、原料及成品仓库、办公及生活设施。

福达（上海）食品有限公司酱油生产设施二期扩建工程（获奖）

建设地点：建设时间：

位于上海金山工业区朱行镇用地规模：19.54亩（建设用地19.54亩），北方风味原油新增产量56,000吨/年，用于工厂现有酱油调配包装车间内使用，或对外出售至其它酱油工厂做为成品酱油的原料

上海鼎丰酿造食品有限公司创新升级新建厂房项目（获奖）

建设地点：建设时间：

位于奉贤区庄行镇欧洲工业园区，厂区占地面积4.26万平方米，总建筑面积5.84万平方米，年产各类调味品7.90万吨，年产7.90万吨系列调味品，配套公用工程、原料及成品仓库、办公及生活设施。

福达（上海）食品有限公司酱油生产设施二期扩建工程（获奖）

建设地点：建设时间：

位于上海金山工业区朱行镇用地规模：19.54亩（建设用地19.54亩），北方风味原油新增产量56,000吨/年，用于工厂现有酱油调配包装车间内使用，或对外出售至其它酱油工厂做为成品酱油的原料

老干妈油制辣椒产业园—贵定工厂一期工程

建设地点：建设时间：

老干妈油制辣椒产业园—贵定工厂一期工程，计划2019年8月正式投产。项目总投资人民币约7亿元。厂区总用地面积约1000亩，一期总建筑面积约19万平方米。项目总体规划，分期实施，一期设计日产能为9.5万件（566.11吨），产品包括风味豆豉、牛肉末、火锅底料、肉丝豆豉、干煸肉丝、水豆豉。

丸庄益海嘉里（泰州）食品工业有限公司

建设地点：建设时间：

丸庄益海嘉里（泰州）食品工业有限公司，计划2019年7月正式投产。项目首期总投资人民币约3.5亿元。厂区总用地面积约164亩，一期总建筑面积约3.89万平方米。本工程总体规划分期实施，首期年产2万吨日式原酱油，总产能按年产约13万吨日式原酱油规划。

老干妈油制辣椒产业园—贵定工厂一期工程

建设地点：建设时间：

老干妈油制辣椒产业园—贵定工厂一期工程，计划2019年8月正式投产。项目总投资人民币约7亿元。厂区总用地面积约1000亩，一期总建筑面积约19万平方米。项目总体规划，分期实施，一期设计日产能为9.5万件（566.11吨），产品包括风味豆豉、牛肉末、火锅底料、肉丝豆豉、干煸肉丝、水豆豉。

丸庄益海嘉里（泰州）食品工业有限公司

建设地点：建设时间：

丸庄益海嘉里（泰州）食品工业有限公司，计划2019年7月正式投产。项目首期总投资人民币约3.5亿元。厂区总用地面积约164亩，一期总建筑面积约3.89万平方米。本工程总体规划分期实施，首期年产2万吨日式原酱油，总产能按年产约13万吨日式原酱油规划。

广东厨邦食品有限公司

建设地点：建设时间：

广东厨邦食品有限公司，项目总投资人民币约15亿元。厂区总用地面积约1000亩，总建筑面积约48万平方米。本工程总体规划分期实施，年产47万吨系列调味品，产品包含：酱油、鸡精、粉、调味酱、蚝油类、醋汁类、食用油类等。其中一期项目于2014年6月正式投产。

阳西美味鲜食品有限公司

建设地点：建设时间：

阳西美味鲜食品有限公司，项目总投资人民币约16亿元。厂区总用地面积约373亩，总建筑面积约20万平方米。本工程总体规划分期实施，项目总体规划产能约65万吨调味品，包括：食用油、蚝油、醋及料酒。其中一期项目于2018年9月正式投产。

广东厨邦食品有限公司

建设地点：建设时间：

广东厨邦食品有限公司，项目总投资人民币约15亿元。厂区总用地面积约1000亩，总建筑面积约48万平方米。本工程总体规划分期实施，年产47万吨系列调味品，产品包含：酱油、鸡精、粉、调味酱、蚝油类、醋汁类、食用油类等。其中一期项目于2014年6月正式投产。

阳西美味鲜食品有限公司

建设地点：建设时间：

阳西美味鲜食品有限公司，项目总投资人民币约16亿元。厂区总用地面积约373亩，总建筑面积约20万平方米。本工程总体规划分期实施，项目总体规划产能约65万吨调味品，包括：食用油、蚝油、醋及料酒。其中一期项目于2018年9月正式投产。

珠江桥酱油

建设地点：建设时间：

大理麦芽厂

建设地点：云南大理建设时间：2008年

本项目设计年产30000吨麦芽，采用撒拉丁工艺路线，生产优质淡色啤酒用麦芽。工程于2008年底完成设计，2009年建成投入生产，最大产量达到年产35000吨。项目建设包括原料仓、麦芽车间（含原料清选、浸麦、发芽、干燥、除根、包装工段）、成品库、冷冻站、锅炉房、公用工程楼、污水处理、综合楼、办公楼、倒班宿舍楼、传达室等。厂区占地面积72500平方，一期总建筑面积约26000平方。

珠江桥酱油

建设地点：建设时间：

大理麦芽厂

建设地点：云南大理建设时间：2008年

本项目设计年产30000吨麦芽，采用撒拉丁工艺路线，生产优质淡色啤酒用麦芽。工程于2008年底完成设计，2009年建成投入生产，最大产量达到年产35000吨。项目建设包括原料仓、麦芽车间（含原料清选、浸麦、发芽、干燥、除根、包装工段）、成品库、冷冻站、锅炉房、公用工程楼、污水处理、综合楼、办公楼、倒班宿舍楼、传达室等。厂区占地面积72500平方，一期总建筑面积约26000平方。

安徽明光酵母厂

建设地点：安徽明光建设时间：2008年

本项目以糖蜜为原料生产活性干酵母，本期建设生产能力为干酵母年产7000吨，生产技术采用法国乐斯福集团的先进生产技术。本期建设包括有酵母乳车间、干酵母车间、风机房、水泵房等。

宁夏西夏王葡萄酒厂

建设地点：宁夏银川建设时间：2009年

宁夏农垦局西夏王葡萄酒厂有限公司厂址位于宁夏省银川市，属扩建工程。本次扩建规划分两期进行，项目完成后将使全厂的葡萄酒生产能力每年增加4万吨。
扩建工程的建构筑物包括：综合主厂房（葡萄接收及破碎间、发酵间、工艺处理间、灌装间及成品库、办公及公用工程等）、锅炉间和煤棚、污水处理站、公厕、大门/传达室等，其中综合主厂房分期建设。工程总建筑面积为50,992平方米，一期完成29,392平方米。

安徽明光酵母厂

建设地点：安徽明光建设时间：2008年

本项目以糖蜜为原料生产活性干酵母，本期建设生产能力为干酵母年产7000吨，生产技术采用法国乐斯福集团的先进生产技术。本期建设包括有酵母乳车间、干酵母车间、风机房、水泵房等。

宁夏西夏王葡萄酒厂

建设地点：宁夏银川建设时间：2009年

宁夏农垦局西夏王葡萄酒厂有限公司厂址位于宁夏省银川市，属扩建工程。本次扩建规划分两期进行，项目完成后将使全厂的葡萄酒生产能力每年增加4万吨。
扩建工程的建构筑物包括：综合主厂房（葡萄接收及破碎间、发酵间、工艺处理间、灌装间及成品库、办公及公用工程等）、锅炉间和煤棚、污水处理站、公厕、大门/传达室等，其中综合主厂房分期建设。工程总建筑面积为50,992平方米，一期完成29,392平方米。

广西扶绥南华生物科技有限公司年产5万吨谷氨酸项目

建设地点：广西崇左建设时间：2010年

本项目是以糖蜜为原料，采用发酵法生产味精，谷氨酸母液水解、中和、浓缩、干燥生产肥料，年产味精30000吨，肥料60000吨。项目于2011年完成设计，2012年投产。
设计范围包括味精生产车间、肥料生产车间、动力车间、辅助材料罐区、冷冻、空压站、成品仓库、机修间、五金仓库、地磅房、综合楼、办公大楼等。

广西扶绥南华生物科技有限公司年产5万吨谷氨酸项目

建设地点：广西崇左建设时间：2010年

本项目是以糖蜜为原料，采用发酵法生产味精，谷氨酸母液水解、中和、浓缩、干燥生产肥料，年产味精30000吨，肥料60000吨。项目于2011年完成设计，2012年投产。
设计范围包括味精生产车间、肥料生产车间、动力车间、辅助材料罐区、冷冻、空压站、成品仓库、机修间、五金仓库、地磅房、综合楼、办公大楼等。